【资料图】

想和三五好友们欢聚、品尝自助烧烤的美味，又想免去一切繁琐准备，体验户外露营的松弛感，那就不妨来蒙亮星光里烧烤露营地。

五月的蒙亮风情园景区内花团锦簇、树影斑驳，蒙亮星光里烧烤露营地就坐落在这里。

“这个烧烤露营地，确切地讲更像是露营地风格的自助烧烤餐厅。自助选材的模式可以让游客大饱口福，想吃什么选什么，在这里可以自行烧烤，也可以选择让老板代烤。” 营地负责人高陆介绍，“我们的烧烤是锦州风味，严选锦州的烧烤配料，菜品方面，目前有海鲜、各类蔬菜、肉丸等100多种供游客选择。烧烤羊肉优选锡林郭勒草原羊，肉质鲜嫩肥美，还有各种甜品、饮料、酸奶等。虽然只有夜间营业，但很受大家欢迎。”

进入营地，炫彩斑斓的荧光隧道、随风招摇的小风车、油画质感的帐篷区，引得不少用餐游客拍照打卡。

穿过拱门，一隅充满设计感的360°全景帐篷映入眼帘。 “营地共有 30 顶露营帐篷，分欧奢帐篷和星空帐篷。”内蒙古蒙亮农贸集团有限公司董事长助理王慧君向记者介绍，“欧奢帐篷夏天通风好、初秋可以防风寒，油烟管道整体做了系统处理，符合环保。星空帐篷造型独特，可以全面展开无遮挡，客人坐在里面，能够边吃烧烤边看星星，星空帐篷与烧烤区里的星空月球灯、水雾门景观互相映衬，营造出如梦如幻的境界。”

采访中记者了解到，蒙亮星光里烧烤露营地采用的是小炉烧烤。所谓小炉烧烤，是指每桌都有独立的小烤炉的炭火烧烤，又叫“活烧烤”。 “我们这里是每桌必有一个小火炉，大家到自助区取餐，火候由食客自己掌握，晚上还有乐队演唱，客人来这里既可以享受美食，又可以实现户外露营体验感。” 高陆说。

拿两串滋滋冒油的肉串，先裹上蘸料，然后摊在小饼上，手掌握住小饼将肉串攥紧，往后一拉签子，肉块就这样完整包裹在小饼里面了，再放一段葱叶或者葱白，这么一卷，就能体验到现在很火的淄博烧烤的吃法。

“带上家人朋友，远离城市的喧嚣，在露营地聊聊天儿，吃点小烧烤，放松心情嘛！”游客林春峰边进行烧烤边说。

新鲜的食材，良好的体验，让蒙亮星光里烧烤露营地一位难求。王慧君介绍：“为了满足更多消费者的需求，今年我们预计增加露营帐篷 40顶，投资 850万元，届时日接待能力将达 350人次。”(呼和浩特日报 记者 杨彩霞)