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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。自己如何做牛肉火锅，牛肉火锅做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、切好的牛肉，白萝卜，蘑菇，姜，蒜，干辣椒，香菜和红辣椒。

2、将牛肉在冷水中焯一下。焯水时，将一半姜片和料酒放入锅中。焯水后，取出待用。

3、将10毫升食用油倒入锅中。油加热后加入豆瓣酱和干红辣椒翻炒出红油，再加入姜片和八角翻炒出香味。

4、将烤牛肉放入锅中翻炒，然后加入糖和美味的酱油翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。